Islam Tarihi - 48. Sayfa

Hz. Ömer’in Kadınlara Bulamaç Yemeğinin Yapılışını Öğretmesi

- Hz. Ömer’i gördüm, bir kadının yanından geçti. Kadın bulamaç denilen yemeği yapıyordu. Hz. Ömer “Bulamaç bu şekilde yapılmaz” dedi ve kadının elinden kepçeyi aldı ve şöyle yapılır diyerek bulamacın nasıl yapıldığını ona gösterdi.[1]

- Hz. Ömer, kadına

“Sakın, herhangi biriniz suyu iyice kaynatmadan onun içerisine unu atmasın. Su kaynadıktan sonra unu yavaş yavaş dökünüz ve bu esnada kepçe ile de güzelce karıştırınız. Çünkü bu, daha güzeldir, unu geliştirir ve onun parça parça olmasını önler” diyordu.[2]